趨勢：保健食品研發發展向好，主流趨勢需要把

更新時間：2024-12-12 08:09 點擊次數：

提高免疫仍是主流

 

免疫力是人體自身的防御機制，是抵御外界環境的重要防線，一旦機體的免疫力下降會直接導致疾病發生率的提高，因此提升人體的免疫力至關重要。至少30%的健康消費者更愿意購買一種能支持免疫健康的食品或飲料，其中以維生素和礦物質免疫產品最受市場歡迎。

 

有助于改善睡眠

 

當前，“睡不著、睡不醒和睡不好”等一系列睡眠問題正日益影響人們的健康，睡眠危機越來越重。據世界衛生組織WHO統計，世界約1/3的人有睡眠問題，中國成年人失眠發生率高達38.2%，超過3億中國人有睡覺障礙，且這個數據仍在逐年攀升中。越來越多的消費者在尋找膳食補充劑幫助他們解決這些健康問題，包括改善睡眠，同時，消費者較青睞更為天然健康的產品。

 

緩解體力疲勞

 

隨著現代生活節奏的加快，社會競爭的加劇，由于工作、學習的壓力，使得疲勞成為困擾許多人的健康問題。緩解疲勞類保健食品涵蓋功能飲料、膠囊及養生茶飲等品類，其中以B族維生素、西洋參、牛磺酸等成分最為熱門。

 

有助于調節體脂

 

據艾媒咨詢數據顯示，2019年中國肥胖人口規模超過2.5億，按國家統計局頒布的2019年中國總人口14億估算，肥胖人口占比高達17.8%，比2012年的11.9%上升近5%。伴隨著肥胖人群規模的不斷擴展，由肥胖引發的健康問題逐漸成為了社會關注的焦點。根據艾媒咨詢數據顯示，70% 的人認為形體管控與健康有關，國民對于個人體重管理健康意識增強，對于減肥降脂產品需求旺盛。

 

健康老齡新趨勢——抗氧化

 

QYResearch調研數據分析：2019年全球抗氧化劑市場總值達到了499億元，預計2026年可以增長到724億元，年復合增長率(CAGR)為5.4%。而食品用抗氧化劑市場規模在2018年已經超過25億美元，2019-2025年預計復合增長率為4.7%，到2025年市場規模將達30億美元，需求將超過320噸。

 

腸健康，常健康

 

日本專家光岡知足教授曾說過：腸道疾病是“萬病之源”；腸道菌群失調是罪魁禍首；一生健康，需從“腸”計議。過去十多年的研究表明，腸道健康對整體健康至關重要，不健康的腸道可能導致多種疾病的發生，包括過敏、哮喘、糖尿病、肥胖、類風濕性關節炎、抑郁癥、自閉癥、慢性疲勞綜合癥、阿爾茨海默病、帕金森病以及皮膚問題和癌癥等，維持腸道健康將是21世紀醫學最重要的目標之一。

 

l有助于促進骨健康

 

骨骼、關節和肌肉是人體的一個重要功能體系，人體的任何活動都離不開它們，三者相互關聯，互相影響。它們不僅維持著人體的基本生活能力，同時更影響著人體健康。世界衛生組織數據顯示，中國患有關節炎的病人數量在1.2億以上。60歲以上的人群中，有超過一半飽受骨關節炎的困擾。骨關節炎發病早期大多數無明顯癥狀，但隨著年齡增長，發病率也開始升高。面對衰老帶來的骨骼和關節問題，眾多骨骼健康產品制造商也在為龐大的老年人群發力。

 

改善缺鐵性貧血

 

缺鐵是全球三大“隱性饑餓”之首，全球約有1/5人口患有缺鐵性貧血。目前，我國缺鐵性貧血發生率高達15%～20%，全國約有2億人患有缺鐵性貧血。其中，高危人群是婦女（19.1%）和嬰幼兒及兒童（20.5%）。不止中國如此，根據世界衛生組織（WHO）報告，在過去20年來，全球貧血患病率一直未降低。因此，即使在今天，防治貧血（尤其是缺鐵性貧血）也任重而道遠。

 

緩解視覺疲勞

 

處于移動互聯網時代，電子產品無處不在，電子屏幕也幾乎霸占了人們的所有時間。據統計，現代人被各種電子屏幕包圍，約90%患有各種眼疾，電腦輻射、用眼過度、眼睛老化正在侵蝕著人們的眼睛健康。根據世界衛生組織2019年10月8日最新報告顯示，全球至少有22億人患有視力損害或盲癥。當前，眼部健康已經成為全球性的醫學和健康問題，帶有護眼功能的食品在市場上也開始嶄露頭角。

 

如今國民消費開始從吃飽向吃好的方向轉變，關注健康已經成為當今人們的共識，越來越多的人也在日常中補充適合自己的保健食品，為整體營養保健產品產業提供了廣闊空間。